Descrizione
Fiordilava è un vino bianco Falanghina DOC del 2024, prodotto da De Falco Vini nella zona di Napoli.
Vitigno: Falanghina 100%
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è intenso e complesso con note di frutta tropicale, pesca, mela, fiori bianchi e note minerali dovute al terroir vulcanico. Al palato è fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza.
Abbinamenti consigliati: Sautè di vongole veraci, zuppe di pesce, risotto alla scoglio in bianco, crostacei, piatti di verdure con formaggi freschi e teneri; si sposa ottimamente con impepata di cozze o pomodorini col pizzo del Vesuvio areganati. bianco, crostacei, piatti di verdure con formaggi freschi e teneri; si sposa ottimamente con impepata di cozze o pomodorini col pizzo del Vesuvio areganati.
Dati tecnici:
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 10-12°
- Formato: Borgognotta