Descrizione
Madreperla è un vino bianco Greco di Tufo DOCG del 2024, prodotto da De Falco Vini nella zona di Avellino.
Vitigno: Greco 100%
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è intenso con sentori di pesca, albicocca, mela cotogna, fiori di acacia e un’evidente componente minerale. Al palato è secco, equilibrato, con ottima struttura e persistenza.
Abbinamenti consigliati: Piatti di mare, ottimo con crostacei crudi e sautè, si sposa bene anche con piatti di terra, pasta con funghi e tartufi, con formaggi e zuppe.
Dati tecnici:
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura di servizio: 14°
- Formato: Bordolese