GENESTA – Vesuvio Lacryma Christi Doc – 2024

GENESTA – Vesuvio Lacryma Christi Doc – 2024

12,00 €

GENESTA – Vesuvio Lacryma Christi Doc – 2024 De Falco Srl.

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Descrizione

Genesta è un vino rosso Lacryma Christi DOC del 2024, prodotto da De Falco Vini nella zona di Vesuvio.

Vitigno: Piedirosso 85% Aglianico 15%

Caratteristiche organolettiche: Rosso intenso e brillante, vivace e prorompente come il fuoco del Vesuvio. Gradevole, profuma di frutta rossa e di spezie aromatiche. Sapore secco, sapido, minerale con un aroma armonico, complesso e corposo.

Abbinamenti consigliati: Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carni rosse, formaggi di media stagionatura

Dati tecnici:

  • Gradazione alcolica: 12.5% vol.
  • Temperatura di servizio: 18°
  • Formato: Bordolese

Abbinamenti Gastronomici

Piatti consigliati in abbinamento: Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carni rosse, formaggi di media stagionatura

Caratteristiche Organolettiche

Colore: Rosso

Profumo e Gusto: Rosso intenso e brillante, vivace e prorompente come il fuoco del Vesuvio. Gradevole, profuma di frutta rossa e di spezie aromatiche. Sapore secco, sapido, minerale con un aroma armonico, complesso e corposo.

Caratteristiche Tecniche

Grado alcolico (% vol.): 12.5

Temperatura di servizio consigliata: 18°

Formato della bottiglia: Bordolese

Informazioni Aggiuntive

Lavorazione: "Raccolta a mano in cassette nella prima decade di Ottobre. Macerazioni separate controllate a freddo in serbatoi di acciaio. Finite le fermentazioni i vini sono assemblati e conservati per 5 mesi in serbatoi di acciaio fino alla filtrazione finale ed imbottigliamento. Colore dalle tonalità violacee, frutta fresca, minerale, sapido, equilibrato con tannino piacevole. Vino giovane, immediato e moderno."

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