Descrizione
Genesta è un vino bianco Lacryma Christi DOC del 2024, prodotto da De Falco Vini nella zona di Vesuvio.
Vitigno: Caprettone 85% Falanghina15%
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati e con profumi che ricordano le ginestre vesuviane. Tonalità fruttate di ananas, banana e pesca gialla. Secco, sapido ed una mineralità dovuta ai terreni vulcanici .
Abbinamenti consigliati: Sautè di vongole, zuppe e risotti a base di pesce, verdure e torte salate con base di verdure, piatti di pesce al forno o al vapore
Dati tecnici:
- Gradazione alcolica: 12.5% vol.
- Temperatura di servizio: 14°
- Formato: Bordolese