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Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. Bianco

8,03 €
Colore giallo paglierino con riflessi dorati e con profumi che ricordano le ginestre vesuviane. Tonalità fruttate di ananas, banana e pesca gialla. Secco, sapido e con una mineralità dovuta ai terreni vulcanici.
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Bianchi multipli

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Descrizione
  • Tipologia: DOC Lacryma Christi del Vesuvio (Denominazione di Origine Controllata)
  • Uve: 85% Coda di Volpe e 15% Falanghina
  • Gradazione: 13%
  • Zona di produzione: Vesuvio
  • Allevamento: A spalliera con potatura gujot
  • Resa per ettaro: 85 ql. per ettaro
  • Altimetria: 500 metri
  • Lavorazione: Raccolta a mano in cassetta, pigiata in modo soffice e messa a fermentare a temperatura controllata a freddo in acciaio.
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